Enligt Världshälsoorganisationen (WHO), har den globala fetma nästan fördubblats sedan 1980. Detta är häpnadsväckande.
2008 var mer än 1,4 miljarder vuxna, 20 och äldre, överviktiga. Av dessa över var 200 miljoner män och nästan 300 miljoner kvinnor överviktiga.
35% av vuxna i åldern 20 över var överviktiga 2008 och 11% var överviktiga.
65% av världens befolkning lever i länder där övervikt och fetma dödar fler människor än undervikt.
Mer än 40 miljoner barn under 5 års ålder var överviktiga eller feta i 2012.
Fetma kan förebyggas.
Vi måste vara medvetna om att ohälsosamma kostvanor och fysisk inaktivitet är stora riskfaktorer för kroniska sjukdomar.
Det uppmuntras att inkludera följande i vår kost:
uppnå energibalans och en hälsosam vikt
begränsa energiintag från totala mängden fett och flytta fett konsumtion utanför mättade fetter till omättade fetter och mot avskaffandet av transfettsyror
öka konsumtionen av frukt och grönsaker och baljväxter, fullkorn och nötter
begränsa intaget av fria sockerarter
begränsa salt (natrium) konsumtion från alla källor och se till att salt är iodized
Övervikt och fetma, liksom deras icke smittsamma sjukdomar, är till stor del förebyggas.
Ohälsosamma kostvanor är ansedd som en faktor för en rad kroniska sjukdomar, som inkluderar hjärt-och kärlsjukdomar, cancer, diabetes och andra villkor som är kopplade till fetma. Det rekommenderas för en hälsosam kost till att omfatta: äta mer frukt, grönsaker, baljväxter, nötter och kärnor; skära ner på salt, socker och fett. Det är också klokt att välja omättade fetter, i stället för mättat fett och mot avskaffandet av transfettsyror.
En av de viktigaste aktörerna, livsmedelsindustrin kan spela en strategisk roll för att främja goda kostvanor på flera sätt:
minska fett, socker och salthalten i bearbetade livsmedel.
att hälsosam och näringsrik val är tillgängliga och överkomliga för alla konsumenter.
öva ansvarig marknadsföring särskilt syftar till att barn och tonåringar;
att säkerställa tillgången till hälsosamma måltidsalternativ och stödja regelbunden fysisk aktivitet praxis på arbetsplatsen.
Industrin kan också förespråkar konsumtionen av ekologiska och naturliga livsmedel, utbilda barn att äta rätt sorts mat för balanserad tillväxt.
Vi måste lära oss att äta rätt sorts mat och leva ett balanserat liv. Resan mot bättre hälsa och lycka är att få vara utmanande. Vi måste alltid söka de lämpligaste lösningarna för att passa vår Rekommenderad livsstil.