Omega-3 hälsofördelar är stora, och kan vara nyckeln till snabb och långvarig fett förlust! Frasen "äta fett gör dig fet" är så gammal hatt nu när det är lite pinsamt att komma ihåg att dietister, dietister, Världshälsoorganisationen och en mängd andra experter en gång anses fett vara allt som var dåligt för vår hälsa. Nu vet vi att tvärtom är sant: vi behöver 'bra' fetter för att hålla formen, och omega-3 essentiella fettsyror i synnerhet är en av de största hemligheterna till permanent fettförbränning.
-De stöd fettförbränningen genom att öka vår ämnesomsättning och energiproduktion, som är raka motsatsen till vad som händer när vi skära kalorier. Och tack vare våra ökade energi nivåer, vi är mer benägna att vara aktiv och bygga muskler, vilket ytterligare ökar ämnesomsättning, bidrar till att göra vår fettförbränning för håller. De också smakar bra, får oss att må bättre för längre, hjälpa till att balansera blodsockernivån, förbättra vårt humör och bidra till stora hud, hår och naglar.
-Omega-3 bidrar till att upprätthålla sunda blodsockernivåer. Det är viktigt att kroppen är lyhörd för insulin. Detta hormon gör att vi får tillräckligt med energi från kolhydrater och tillräckligt aminosyror från protein för att bygga muskler och minimera fett lagring. Insulin receptorer finns i cellernas membran, skyddande yttre beläggning som styr vad går in och utgångar en cell. När vi lägger till omega-3 fettsyror i vår kost, membranen blir mer flexibla, så att insulin receptorerna blir mer lyhörd. Detta hjälper dem att jämna ut blodsockret toppar och dalar som kan leda till viktökning och ökad risk för typ 2-diabetes.
-Omega-3 är involverade i "bränsle partitionering", som styr hur kroppen använder olika "bränslen". Omega-3 hjälper till att driva mer av det socker som finns i kolhydrater in i muskelceller, där de lagras tillfälligt i form av glykogen, som används när vi behöver snabb energi. Men när glykogen butiker tar slut, fettceller tvingas ge upp sina energi-butiker, och krympa i processen. Samtidigt, omega-3 stimulera thermo genesis (värmeproduktion), som hjälper till att förhindra fett avsätts i celler och öka fett oxidation (förbränning).
-Det är viktigt att komma ihåg att vår art är programmerad för att överleva, och detta innebär att lagring av energi som fett. En effektiv energikälla, fett ger 9kcals av energi per gram, medan kolhydrater och protein ger bara 4kcals. Lagra fett var avgörande för våra förfäder som en försäkring mot tider av svält, så kroppen lagrat så mycket som möjligt när mat var tillgängliga, och den metaboliska avtog för att bevara energi lagrar när maten var knappa. Denna process har varit kallad catch-up fett lagring efter kalori begränsningen.
-Mat är nu gott och många av oss äta vad vi vill, när vi vill, och denna catch-up fett lagring har blivit fienden i fett-förlust spelet. Kroppen lagrar energi som fett för magra tider framöver, helt omedvetna om att detta är osannolik. Det är därför mycket lågt kaloriinnehåll kostvanor alltid resultera i kort sikt viktminskning följt av vikt igen. Catch-up fett lagring skiftar in i top gear!