Livsmedel som är låg i enkla kolhydrater och hög i fiber ger en mängd fördelar, särskilt om du är orolig om blodsocker, viktminskning och kolhydratintag. Fiber kompenserar effekterna av sockerhaltiga livsmedel och förhindrar blodsocker spikar. Det hjälper dig att känna dig fylligare längre också och förbättrar matsmältningen. Även om de flesta människor tänker på fiber tillskott och bran flakes när det gäller att öka fiberintag, finns det faktiskt många hela livsmedel som är hög i fiber och låg i kolhydrater.
Avokado
Medelstor avokado innehåller 11 gram fiber, vilket är nästan hälften av det dagliga rekommenderade intaget. Den innehåller också omättade fettsyror, som är "bra" fett. Avokado är packade med vitaminer, mineraler och fytonäringsämnen. Avokado kan läggas till sallader, skivad på mackor eller mosade med tomater, lök och kryddor för guacamole.
Björnbär
Björnbär innehåller åtta gram fibrer och packas med hälsofördelar som bidrar till att minska en persons risk för sjukdom.
Hallon
Liknar björnbär, hallon är också fylld med vitaminer, mineraler och andra hälsa kvaliteter. De innehåller åtta gram fiber och är hög i C-vitamin och antioxidanter. De är också en av de bästa anti-inflammatoriska livsmedel tillgängliga.
Svarta bönor
En halv kopp svart bönor innehåller sju gram fibrer. De är mycket fyllning och göra ett bra komplement till soppor, sallader, dips och grytor.
Linser
Linser är ett utmärkt substitut för kött eftersom de är packade med protein. De kan också läggas till sallader och soppor. En kopp linser innehåller åtta gram fibrer och bidra till att sänka kolesterolet och blodsockernivåer.
Grönsakssoppa
Färska grönsakssoppa kan du skapa en hel måltid packad med fiber. Traditionell grönsakssoppa innehåller morötter, potatis, selleri, tomater och bönor. För ett ännu hälsosammare alternativ, utbyta potatis för linser eller bönor och slänga i en ännu större mängd grönsaker inklusive broccoli, blomkål, spenat, grönkål och okra.
Broccoli
Många grönsaker är packad med fiber och broccoli är inget undantag. En kopp broccoli innehåller sex gram fiber. Det är en del av korsblommiga grönsaker familjen, som är allmänt accepterade som superfoods på grund av deras anti-cancer fördelar.
Päron
Frukterna är ibland mycket socker, så det är viktigt att äta frukt med måtta och undvika frukter som är högst i socker. Päron är ett bra alternativ till några höga socker frukter och innehåller nästan fem gram fiber när huden konsumeras.
Havregryn
Havregryn innehåller endast fyra gram fiber, men det är lösliga fibrer. Denna typ av fiber är vad ger havregryn dess gummy, klibbig konsistens. Det hjälper dig att känna dig fylligare under en längre tid och förbättrar kolesterolhalten. Välj stål skära havre och gammaldags havregryn för de största hälsofördelarna. Förkokt havre, särskilt smaksatt alternativ säljs i paket som enskilda servering, packas med socker och saknar ett antal hälsofördelar i obearbetade sorter.
Korn
Korn är lägsta glykemiskt säden och innehåller tre gram lösliga fibrer. Det är mycket fylla och erbjuder en hel del av blodsocker skydd.