Om du älskar kakor, pajer och glass, kanske det här inlägget inte är så trevlig att läsa. Oavsett, jag har fortfarande att bryta den till dig: socker är dåliga nyheter. Högt värderade UC San Francisco forskare Robert Lustig, kan socker ske mycket dåligt för oss. Hur illa? Vi pratar giftiga. Enligt Lustigs och andra forskares arbete, på en rent kalori kalorier grund, finns det inga andra livsmedel som gör oss fetare snabbare än socker. Faktiskt, denna enkla kolhydrater har förfinats så att det har lågt näringsvärde förutom den enorma mängden energi som den innehåller. Läs listan nedan för att se vilka socker är rent vita och dödliga.
Tomma kalorier
I sin naturliga form är socker ganska frisk faktiskt. Varför? Det är förpackat i en hel del fiber. Du har verkligen att satsa en hel del ansträngning bara för att få på det socker som finns naturligt i naturen. För att ta exemplet med sockerrör, måste du äta en massa fiber till sockret i sockerrör. Naturligt sockerrör är i huvudsak en söt pinne. Nu, tack vare teknik får vi socker och ingen av fiber. Som ett resultat, får vi tomma kalorier som bara gör oss feta.
Kroppen lagrar socker energi till fett
Din kropp bränner socker för energi. Det är goda nyheter. Om du har en normal ämnesomsättning och du inte äter för mycket socker, kommer att din ämnesomsättning bränna bort sockret i ditt system för energi. Problemet är när du börjar äta för mycket socker i populära former såsom hög-fruktos majssirap. Fruktos bygger upp i blodet och kroppens normala meddelandesystem burning fruktos och tala om för din hjärna att sluta konsumera mat är kortslutna. Som ett resultat, du hålla ätande och socker nivåer fortsätter att bygga i blodet. Med tanke på dess kalori-packade konstitution, ökar socker mängden energi du förbrukar. Medan några av denna energi bränns och andra har passerat som avfall, omvandlas en stor bit av kroppen till lagrad energi. Med andra ord blir det förvandlas till fett. Det är inte konstigt att det finns en enorm fetma explosionen i USA.
Socker är överallt
Även rörsocker tenderar att vara relativt dyrt, är hög-fruktos majssirap riklig på grund av USA: s höga majs avkastning. Detta har lett till en flod av billiga fruktos sötningsmedel i marknaden och många produkter packas med hög-fruktos majssirap. På grund av detta överflöd, hålla amerikanernas kollektiva kaloriintag tillsatta upp.